部门经理工作计划

部门经理工作计划15篇

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作同时也在不断更新迭代中，该好好计划一下接下来的工作了！计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编整理的部门经理工作计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

很多三十多岁的职业人看到"职业规划"的字眼，往往就联想到这是二十几岁的年轻人需要的，自己已经到了这个年纪，想改变也改变不了了。其实这是个误区。职业规划在不同的阶段作用是不一样的，需要根据个人的实际情况以及当时的客观环境因素出发。

部门经理陷入的困境

打电话过来时，正是他处于事业发展不顺，焦头烂额的时候。Andy今年36岁，现在是一家集团公司设备部经理。为什么说他事业发展不顺呢?其实之前的职业发展道路走的还算是比较顺利的，还没过而立之年，当时已经是一家工程安装公司的销售主管了，之后因为公司内部管理出现问题，自己通过朋友介绍到了目前的集团公司担任了市场部主管的职位，后来因为内部调动又先后担任过行政主管、采购主管职位，一直到四年前升职为设备部经理。看起来，发展的很不错，但是其实危机四伏。一方面，设备部经理这个职位已经坐了四年了，这样重复性的工作，自己闭着眼睛也能完成工作了，没有学到什么新东西，感觉就象混日子了。另一方面，因为这个职位"油水足"而技术含量低，很多人都虎视眈眈，包括自己下属再积累两年经验也完全可以胜任这个职位了，自己感到既无奈又焦虑。自己已经36岁了，没有几年时间好消磨了，现在原地不动就等于倒退，但是进不知道怎么进，真是急死了，有时候晚上想一想都睡不着觉。

独之秀职业顾问分析

陷入困境的`根源主要是对现状的不满意以及对未来发展的不确定，加上自身不清楚怎么跳出来，导致了有心无力，焦躁不安的情况。通过和的交流，发现他的思维敏捷，善于分析，对事物的分辨能力强，有自己独特的看法。他个人的职业测评报告也指出Andy想象力非常丰富，对已有存在的事物具有变革精神，喜欢不拘一格，强烈要求自主、看中个人能力、对自己的创新思想坚定不移，并受其驱使去实现自己的目标。而他目前从事的按部就班的工作却是违背了自身的内在特征，加上外在对于薪资以及发展空间的不满意，所以表现出强烈的跳槽欲望。我们建议Andy尊重自己内心的真实想法以及自身的主观愿望，转换到适合自身发展的平台上。

职业规划

语言沟通能力、社会交往能力、察觉细节能力、书写能力比较强，但是数理能力、空间判断能力、运动协调能力一般。他适合的工作特征是能创造和开发新颖的解决方案来解决问题或改进现有系统。喜欢与责任心强，在专业知识、智慧和能力方面能赢得自己敬佩的人合作以及切磋交流。加上他本身外在的职业竞争力，包括之前的工作经历涉及到公司管理的几个重要模块，熟悉了公司管理运营流程，积累了相应的管理经验;目前自身处理事务方法以及思维方式已经到达了一个高度。我们帮他指出了下一步适合且能力吻合转向同行业中大型规模民营企业总经理助理或者助理总经理管理职位，对内主要协助总经理对公司进行管理，包括协助制定战略计划、年度经营计划及各阶段工作目标分解;起草公司各阶段工作总结和其他正式文件;对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系;协助总经理进行公司企业文化、企业战略发展的规划，配合管理办开展企业文化工作。对外则需要协调、处理突发事件。包括配合总经理处理外部公共关系，比如政府关系、重要客户、合作伙伴等;跟踪公司经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议;在公司经营计划、销售策略、资本运作等方面向总经理提供相关解决方案。因为Andy之前的竞争力比较分散，所以切入这个平台后，我们建议他报读MBA课程，通过在职充电增强自身的管理知识和技能，熟悉并能操作企业经济运作中的财务管理、资金筹措、投资、营销和资源有效配置，提升自己的战略眼光。另外一方面，工作中通过对外关系，注意积累自身的人脉关系，为以后更长远的发展作好铺垫。等到时机成熟了，下一步的目标，即为分公司负责人或总经理职位。

独之秀职业顾问建议

二十几岁年轻人的职业规划往往是起点方向的选择以及获取基础知识初步提升自我的阶段;而三十几岁职业人正处于职业发展的黄金期，他们的职业规划则是重新对自我的评估以及加强加深发展的阶段。到了这个阶段，如果自己放松下来，过一天算一天，职业发展长期原地踏步，那么自身的职业生涯随着年龄的增长将很可能会出现倒退状况。职场竞争激烈，自己不单单要提防内部斗争，也要面对外部竞争，如果不提升自己，不进则退是必然的。的问题相信也是这个阶段大多数职业人所面临的问题，经过前期的积累，事业已经到达了一个高度，但是问题却是时间长久了，只能平面行走，怎么都突破不了，很难纵向发展，而后面又面临着新的追赶，自己处于十分尴尬的位置。除此之外，个人情况不同，不同的职业人在这个阶段还会面临不同的问题。比如面临方向重新选择、薪资身价不吻合、职业倦耽人际关系复杂、工作强度大等问题。女性的话，面临的最大问题还是家庭事业如何平衡。独之秀职业顾问张平建议，如果你已经处于这个局面，需要做的就是重新评估自己，对自己的职业期望、工作动机以及特长优势加以整理，结合自身的综合竞争力，根据市场的要求，找到自己适合延续发展的方向和平台。因为这个年龄段忌讳的就是波动大，风险性大，所以务必要准确评估自身吻合的企业平台包含的企业文化、企业规模、企业性质、人文环境和管理制度等细节因素。因为年龄决定了不能冒风险，所以只有方方面面考虑周全了，从实际出发，才能避免走出这个困境又掉入另外一个陷阱。

新年新气象，身为酒店部门经理，也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划：

一、加强学习讲奉献

工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风，有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁 ……此处隐藏19825个字……了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水x

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、XX年工作打算

XX年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的`风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通x台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通x台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

XX年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为x台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

XX年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水x

XX年的部门培训主要课程设置构想是：把XX年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

XX年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水x，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！